- 黄焖菜式 -
Hot dish style
烧鸡公坚持选用乡村散养土公鸡,坚持选取重庆独有特产“南川金佛山方竹笋”为辅料。
将竹笋与鸡的鲜香味溶为一体,鸡肉细腻软糯,竹笋鲜香脆嫩。其配菜均为
乡野蔬菜,料鲜味美, 重庆风味浓厚,值得一一鉴尝。
SHENWEI SHIPIN
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